昆明顺赛农业科技有限公司是云南较早引入国外先进的无土栽培技术并致力于本土化应用的农业技术企业，已在云南多个区域建立了小型无土栽培基地，并成功培育出多个瓜果类的新品种，目前正进行更大规模的无土栽培产业化尝试。
7月9日，云琨资本邀请中欧国际工商学院云南校友会部分校友为顺赛农业的产业化落地进行战略研讨，围绕无土栽培技术、市场前景、战略定位、商业模式创新展开了一场头脑风暴式的研讨沙龙。以下为本次研讨内容的要点，以供对无土栽培感兴趣的朋友参考。
无土栽培，是指以水、草炭或森林或腐叶土、蛭石等介质作植株根系的基质固定植株，植物根系能直接接触营养液的栽培方法。无土栽培根据栽培介质的不同分为水培、雾（气）培和基质栽培。
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1.目前真正全面掌握无土栽培技术的企业还较少，特别是对营养液培养的管理技术要求极高；
3.投资门槛和技术要求高，一次性设施投入和营养液等运营成本投入相对于传统农业要高出许多，挡住很多想进入该领域的农户和企业。
目前，国内市场的消费升级已带动众多农业新技术、新品种的快速发展，如水果界近年来就出现了很多以前难以想象的昂贵品种，价格高出传统品种几倍，但消费仍供不应求，很多新品种通过传统种植方法产量低、不可持续，而无土栽培为作物提供强大的营养环境带来的高产、高品质正好适合推动新品种的快速培育；其次，大众对食品安全的重视程度已到了一定高度，普遍有意愿为安全、健康、可追溯的农产品支付额外成本，无土栽培全程不用农药、不用化肥产出超越传统有机农产品的优势也能满足大众对食品安全的要求；最后，由于长期粗放的农业发展，滥用化肥，土地污染已成为重大社会问题，无土栽培可帮助土地获得修养、修复的时间，结束“没有千斤肥，难打万担粮”的局面。因此，目前的市场环境为无土栽培的产业化发展提供了孕育的基础。
注：2005年4月至2013年12月，中国开展首次全国土壤污染状况调查，调查面积约630万平方公里。公报显示，全国土壤环境状况总体不容乐观，部分地区土壤污染较重，耕地土壤环境质量堪忧。从地域分布情况看，长江三角洲、珠江三角洲、东北老工业基地等部分区域土壤污染问题较为突出。
顺赛农业与其他从事无土栽培的农业科技公司相比，在营养液培养、根系控制方面尤为领先。顺赛农业的核心技术源自国外的实用型精准无土栽培技术，后又经过多年的本土化改良。其原理是利用椰糠基质的特性将作物主根退化而尽力发展吸收根，并把根群严格控制在有效范围内，再通过精准的营养液输入，有效利用水和营养，再结合内原生理调控技术，将植物生产潜能推到极限。另外一方面，顺赛结合云南独特的气候地理条件，研发出适合云南的设施系统体系，充分利用云南自然优势，大幅降低了设施投入门槛，形成差异化竞争优势。
无土栽培在国内发展较多的是北方地区，由于气候条件的不同，云南优越的光照和温度条件，以及优质的水资源降低了无土栽培的智能化设施投入需求，结合先进的技术，顺赛在云南发展出一套本土化特色低成本无土栽培体系，产品主打云南高原特色，在成本、品质特点上都与其他地区形成差异化优势。
无土栽培面对的是体量超级巨大的农产品生鲜市场，又属于刚需和高频消费，近年来大规模的资本不断涌入，如阿里、京东等巨头都已通过新零售等模式渗透到生鲜市场，渠道、配送等环节都需要极大的投入，已不是一般玩家能参与的。
顺赛农业要实现无土栽培产业化的落地，面临的第一个问题就是要想清楚参与生鲜价值链的哪一个环节，是做品牌自营，直接面对终端消费者，从生产到配送都参与，分享价值链的大部分环节，还是做一个像富士康那样的制造型企业，为下游渠道源源不断提供优质产品，只参与生产环节的价值分配？
经过与中欧校友的深度交流，大家得出的答案是后者，做一个“绿色富士康”，通过技术改变传统农业的低效，把农业生产变成工厂化生产，同时打上云南的产品烙印，为全国各类渠道持续提供高品质、新品种产品，甚至提供量身定制的ODM解决方案，为下游渠道打造独特、有竞争力的特色产品。
毫无疑问，选择成为“绿色富士康”是顺赛农业目前最有把握的选择，之前已经有国内外多个高端果蔬渠道商找到顺赛要求稳定供应产品。尽管这种模式卖出去的产品价格是价值链中最低的，但同时也不需投入大量的费用，包括市场营销、渠道拓展、团队扩张等难以预测的巨额投入，大大降低了运营风险，最终通过生产质量的市场认可获得规模化的扩张，赢得规模效应。
ODM量身定制的方式早在去年已经开始尝试，最近火遍昆明朋友圈的恐龙蛋泡菜原料就来自顺赛农业的基地，当初客户找到顺赛后，双方针对小青瓜这一特色产品的应用开发展开了探讨，最后顺赛给出了种植和加工的解决方案，赢得客户认可，通过无土栽培2-3个月的培育期就将产品推向了市场，获得众多消费者的认可。最为关键的是，顺赛无土栽培解决这一品种在传统种植模式下产量低、生产不可持续的问题，使得客户可以在渠道拓展方面从容开展，无需担心供应链的问题。
尽管无土栽培相对传统农业种植有太多的优势，但由于该产业还处于萌芽阶段，先行者势必面临着一系列的问题和风险，未来如何面对并解决才是考验无土栽培企业核心竞争力的关键！
目前国内尚未推出无土栽培的国家技术标准、质量检验标准，只能参考已有的绿色食品、有机食品等质量标准。这就造成无土栽培企业在生产过程中没有参照对象的尴尬局面，这也是影响大众推广的关键因素之一。企业面临的就是应该参考国外标准还是制定更加严苛的企业标准，无论如何选择都需要进一步探讨和摸索。
同时，政府在无土栽培领域也没有太多具体的产业政策，既无标准、也缺政策，这也是国内无土栽培发展严重滞后于欧美、台湾等发达地区的重要原因。政府帮助推广无土栽培的力度，很大程度上决定了无土栽培的产业发展节奏，当然还有一个更重要的原因是传统农业的既得利益群体实在太大，特别是化肥、农药这类超千亿的行业严重依赖于传统农业的存在，短期内要转变确实阻力重重。
无土栽培蔬果作为高端绿色产品与传统农产品形成明显差异，特别需要与传统市场不一样的销售渠道，从场景、品牌、宣传、教育都需要与传统农产品形成差异，如何构建及寻找适合绿色产品的销售渠道成为无土栽培走向大众市场的重中之重。好在目前新零售发展的如火如荼，重体验、重品质的新零售场景势必成为无土栽培产品的关键营销渠道。
无土栽培在国外特别是欧洲等地区已成为精耕农业以及市场消费的趋势，行业巨头众多，一旦外资进入中国市场，势必快速抢占市场。就在上个月，国务院发布“关于积极有效利用外资推动经济高质量发展若干措施的通知”，出台六条二十三款重大举措，通知提出，深化农业开放，取消或放宽种业等农业领域外资准入；支持外商投资创新发展；鼓励外资并购投资；加大知识产权保护力度，大幅提高知识产权侵权法定赔偿上限，严厉打击侵权假冒行为；严格履行我国加入世界贸易组织承诺等。
当然，外资考虑到核心技术的保护，不一定贸然进入中国，但中国市场的吸引力是实实在在存在的，不确定的只是时间。这就要求中国无土栽培企业要抓住空档期，尽快掌握属于自己的无土栽培核心技术，唯有科技才是生产型企业最后的王牌，中兴通讯的芯片之痛就是最好的鞭策。
本次战略研讨为顺赛农业理清了产业化落地的路径，充分探讨了战略定位对未来发展方向的影响，尽管大家都提出了很多问题，但对云南绿色食品这一发展方向都充满信心，毕竟顺赛农业提供的产品是老百姓每天都要消费的刚需产品，而且是市场最需要的“好产品”。云琨资本将为顺赛农业的产业化落地提供全力支持，希望在未来的3-5年能打造出来自云南本土的科技农业领导者！
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