说起南酸枣,爱吃酸枣糕的朋友们都知道,这酸枣糕就来自于南酸枣,那什么是南酸枣呢?今天小编就带领大家领略一下这个奇特的南酸枣。
南酸枣,又名五眼果,主要分布在南方山坡、丘陵地区,属落叶乔木,树长高达8-20米,也就是说每棵南酸枣至少有3层楼那么高。
南酸枣十年挂果,每年9-10月成熟,果皮由青色变为黄色,果实挂在高高的树顶上,不便于爬树上采摘,所以果农们通常等在大风天气之后,背上背篓进山去地上捡拾。而且它一定要熟烂了才好吃,生吃味道有些甜,甜中带着酸,十分开胃解腻。
南酸枣的果核大且坚硬,其顶部有五个小眼儿,里面有五颗种子,像五个眼睛,首尾贯穿打洞,制成的菩提子寓意吉祥,也就是古玩爱好者常说的五眼六通。
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看,这个南酸枣是不是很奇特,真令人大开眼界,好想哪天去山里看一看。(文/牛轧糖)
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