清代县志上，没有记载菜薹，竹叶菜之类，咱们常吃的缸豆也没提（西红柿小编知道是外国物种），清同治年，距今150多年，这些蔬菜也是后来才传到黄陂的吗（烦请知道的朋友私信告知）?
小编个人觉得，如今黄陂的本土蔬菜所占市场份额应该已经低于外来蔬菜了，广东生菜、油麦菜、菜心，大白菜、荷兰豆、西红柿等我们知道的外来蔬菜，如今已占据了超市货架主要位置，白菜也以上海青为主，芹菜方面，西芹和本地芹菜各占半壁江山，苋菜为时令菜，似乎吃的人不多，菠菜，今年上半年曾经卖到了10多块一斤（本地供应量非常少）
小编一点都不反对外来蔬菜，可以让我们吃到更多的口味，更多的营养，当然是好事一桩，但从口味出发，多少还是希望本地物种更容易买到
记忆里，小时候的萝卜非常好吃，特别是沙地里种的，下面白色上头青色的萝卜，从地里拔出来，用河水或者池塘水洗一洗（那时候池塘水还很清澈），咬一口清脆甘甜。
如今的萝卜，寡然无味，当年最喜欢吃的肥肉烧萝卜配点大蒜叶（人间美味），如今一年难得做上一回。
问老人，都说如今种菜都用的化肥，自然味道越来越差（化肥会缩短蔬菜的生长周期，导致某些味道出不来），也和如今生活水平高有关系（再好的东西，天天吃，也没有意思）
写这篇文章的时候，小编一直在回忆不同时代的白菜、萝卜和缸豆到底是啥味道，20年前确实好吃（前提条件是，这些蔬菜都是自己种的，冬天打霜后的白菜，猪油大火下锅，啥佐料都不用，脆得不得了），10年前开始，白菜萝卜和缸豆，只有餐馆做的才好吃（火大佐料多），如今的蔬菜，为了健康，才不得不吃。
简单来说，就是20年前，自己家里做的蔬菜都好吃，如今，只有去餐馆，他们炒的蔬菜才有点味道
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