龙8头号玩家今年一则“原来黄秋葵是糖尿病克星”的图文在网上热传，随后又称其具有“降血糖、预防癌症、美容养颜、补肾壮阳”等功效，一时间，黄秋葵热炒，被誉为“神奇蔬菜”。记者调查发现，这种名为黄秋葵的新品蔬菜今年开始走俏桥城市场，成为市民餐桌上的新宠。不过专家称，黄秋葵只是普通蔬菜，它的功效并没有网上传得那么神奇。
上周，记者走访了浒山菜市、金山市场等城区部分农贸市场，发现在蔬菜区有摊贩在卖黄秋葵，它的形状似辣椒、颜色翠绿，表皮有一层毛茸茸的东西，陆续有顾客凑近好奇地询问这是什么菜、怎么个烧法。秋葵的价格每斤大多在8至15元，比一般蔬菜稍微要贵点，小贩们每天进货也不多，差不多十来斤的样子。
浒山菜市二楼蔬菜区摊贩胡师傅说，秋葵这种蔬菜以前只在酒店才能吃到，去年认识它的人还不多，今年却流行起来了，来买的人明显多了，听说它的营养好，也都愿意吃吃看。
虽然大家对黄秋葵的认知度还不高，不过还是受到许多高血脂、高血糖以及高血压等“三高”人群的欢迎。一些市民在听了蔬菜摊主的介绍后，也都乐意买点回家试着做道可口的菜。
在黄秋葵还未被大多数人认识时，位于龙山镇的海通时代农场却在2010年引进了这一新品蔬菜，2011年开始种植推广，目前种有30多亩。海通时代农业有限公司相关负责人马先生表示，当时就是看中了它的营养价值和健康功效才引进种植的。
记者在时代农场秋葵种植基地看到，高的几株黄秋葵已经长到成年人身高，叶子中间还开着黄色的花，果实则长在枝干上。时代农场工作人员蔡先生介绍，他们刚引进种植时还没有人知道这是什么。“现在规模种植的还很少，也已经有农民散户在零星种植。从这几年的销量情况来看，呈直线上升，特别是今年可以用供不应求来形容。”记者了解到，时代农场每天可采摘五六百斤秋葵，主要销往农贸市场、酒店、公司。
“低脂、低糖类的健康食品逐渐受到青睐，黄秋葵满足了需要低脂、低糖食品的顾客需求。”马先生表示，他们非常看好市场前景，以后也会根据需求逐步扩大种植规模，进而制作成花茶、炒货、干货等衍生食品。
记者通过网上查询有关资料发现，有非常多的关于黄秋葵功效的说法，让人有点半信半疑，像什么治疗胃炎、预防贫血、治疗糖尿病等，甚至还说有强肾壮阳、消除疲劳、防癌抗癌等作用。
黄秋葵真的有这么神奇吗？市中医院内科裘医生认为，黄秋葵确实有一定的营养价值和防病作用，经常食用对人体也有好处，但要说可以治疗糖尿病、癌症等某些疾病，那显然夸大了。“从医学角度讲，黄秋葵强肾壮阳、美容养颜等功效还未被证实，我们只能说它具有一定的食疗作用，但不代表就有药效，切勿当药来食用而放弃服用其他药物。”
营养专家也表示，说黄秋葵具有缓解疲劳、预防贫血、防癌等功效，这些其实许多蔬菜也都有。“虽然黄秋葵的膳食纤维含量较高，一定程度上也可降低血糖，但不能说是可以治疗糖尿病，说它有抗癌功效其实也是被夸大了的。”营养专家反倒要提醒脾胃虚寒的市民少吃，因为黄秋葵性寒，容易导致消化不良。“黄秋葵其实就是一种保健蔬菜，大家不可轻信网上夸大的功效。应该合理膳食，提倡多样化饮食。”
黄秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，原产于非洲，20世纪初由印度引入我国。黄秋葵叶子像蓖麻，花像喇叭花，果实似辣椒，切开像莲藕。食用方法有凉拌、热炒、油炸、炖食等，吃起来脆嫩滑润，香味独特。
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