随着生活水平不断提高,人们的食品消费理念从“保温饱”转向追求安全、绿色、有机。赵志军说,每天去买菜时,发现印有“有机、绿色蔬菜”“基地直供”等标识的农产品,成为不少市民的选择。
“有机蔬菜都有二维码标识,上面还注明没有化学农药、防腐剂、激素等标识,让人吃得更放心。”这是市民的心声,也引起赵志军关注。
民以食为天。赵志军说,食物和每一个人的生活息息相关,而食物原料绝大多数来自于农产品。随着经济发展、生活水平提高,人们的消费需求从量向质转变。
目前,南海区共有食用农产品批发市场四个:中南市场、大沥桂江市场、黄岐永盛市场、环球水产市场,市场面积合共约66万平方米,2019年交易额合共约360亿元,全年食用农产品交易量合共约340万吨。
“面对如此大体量的市场,对农产品安全监管的全面性和时效性来说是一个很大的挑战。”赵志军说,农产品从农田到餐桌的每一个环节都可能导致食品安全问题发生,尤其是南海还没有统一的食用农产品溯源体系,隐患随时可能出现。
如何让农产品可追溯?如何从根本上保障食品安全的长期性和科学性?这是赵志军一直思考的问题。他认为,一方面要保障万一食品出现问题能及时追溯,另一方面要使生产过程中的质量得以保障。
他直言,很多地方都在逐步建立食品安全追溯体系,但多数只是针对个别食品进行溯源,对农产品的溯源很少,尤其是很多包装销售的农产品,并没有标明品名、产地、生产日期等内容,而且有些溯源缺少权威的认证体系,缺乏公信度。
农产品质量安全是“三农”问题中难啃的硬骨头。对此,赵志军建议,从农产品溯源管理和农贸市场封闭管理两个方面入手,双管齐下,共筑食品安全防线。
他建议,南海从农田到餐桌,可建立食用农产品追溯体系,让所有农产品打上二维码,扫描就可知“前世今生”,全程监控质量安全,确保“舌尖上的安全”。
所谓农产品溯源,就是对农产品的生产信息、加工信息以及质量检测等信息进行采集,采用二维码、条码技术,对农产品的食用进行信息化管理,从农产品的种植到终端销售的各个环节进行实时监控管理,从而在根源上保障农产品的质量安全。
利用大数据、物联网、云计算等先进技术手段,健全“互联网+农业”信息共享平台,这也是构建“食品安全”防线的关键。他建议,推广智慧溯源系统,全面推进辖区农贸市场农产品安全规范化建设。
另外,南海大部分农贸市场的建设和发展仍然沿袭着旧的思维和发展模式,都不同程度存在着规划布局不合理、敞开式大棚经营模式、环保配套设施不足、脏乱差现象较突出、停车难、消防安全隐患较大等问题,周边居民投诉较多。
为了妥善解决隐患,赵志军建议,将南海区的大型食用农产品批发市场纳入城市建设总体规划,全部由开放式管理变为封闭式管理,提高农贸市场的准入门槛,完善农贸市场的污染治理设施,对现有的大型食用农产品批发农贸市场进行布局调整、升级改造,给人民群众创造一个良好的购物环境,还农贸市场周边居民一个清洁、卫生、舒适的工作和生龙8头号玩家活环境。
“身为政协委员,关心天下事、留心身边事、尽心履职事,是一种责任。”赵志军表示,今后会继续发挥政协界别优势,细心观察,善于分析,努力提出新思路,敢于求新,为南海打造“有为政协”贡献绵薄之力。